Ez alkalommal azt a receptet osztom meg Veletek, amit Tricia főzött Valentine nap alkalmából. Egyszerű és ízletes! (Ha bárki elég bátor, hogy kipróbálja az itt közölt ételeket, szívesen veszem a visszajezéseit.)
Fóliás csirke
Hozzávalók 4 személyre:4 nagy szelet csirkemellfilé
4 szelet füstölt sonka, esetleg tarja
40 dkg borsó és kukorica (lehet mirelit)
25 dkg gomba
1 zacskó instant pulykatöltelék
1 zacskó sima gombakrémleves
Elkészítés: Elsőként víz hozzáadásával elkészítjük a tölteléket a porból. (Alternatív lehetőségekről itt olvashattok.) Egy nagyobb darab vastag alufóliára rakjuk ki a töltelék negyedét, rá a csirkét, arra a sonkát felkockázva. Ez után szórjuk meg borsóval, kukoricával és gombával, majd pedig a vízzel elkevert sűrű gombakrémleves szósszal öntsük nyakon. Ízlés szerint sóval, borssal fűszerezhetjük, vagy sajtot is reszelhetünk rá. Zárjuk le az alufóliát, majd még egy réteggel vonjuk be a tasakot. 40-45 percig süssük, amíg a csirke teljesen átfő a gomba levében. Az alufóliatasakban tálaljuk, köretként egyszerű rízzsel!
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése